江门恩平簕菜主题美食文化节火热开幕

  • 发布时间: 2019-04-17
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  在大槐服务区中庭圆广场,还举行恩平非遗文艺作品表演,力邀广大游客一睹风采。

在舞民俗表演区旁,更设有书法家挥毫区,恩平知名书法家在活动现场即兴挥毫创作,向广大游客展示和传授书画创作技艺。   恩平簕菜美食文化展  以簕菜文化、簕菜产品为主题设摊推介,借此向四方游客推广簕菜系列旅游产品、特色美食。 此外,还在该区域打造簕菜特色美食和簕菜科普知识图文展示长廊,弘扬恩平簕菜文化,进一步宣传恩平簕菜国家地理标志品牌。

  恩平簕菜知多D  簕菜原生于山坡、沟谷林边和灌丛中。 据《本草纲目》记载,簕菜具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。   恩平人于上世纪初已开始采摘食用簕菜,由于其味独特,甘凉爽口,带有清香微苦、脆爽味道而被广大食客认可,有口皆碑。 簕菜可谓恩平野生蔬菜一绝,是一种天然环保型保健蔬菜,每年的清明前后,正是簕菜生长最旺盛、最鲜嫩的时节,俗话说“逢时菜”,这时候品尝簕菜正逢时。   簕菜被恩平人搬上餐桌后,还发展出簕菜茶、簕菜沐浴露等多种多样的加工产品,走上产业化发展的道路。

经过多年的打造,恩平簕菜先后获得了国家农产品地理标志称号和广东省食品安全地方标准认证。   恩平旅游资源展  现场设置“恩平旅游资源展区”特装展区,以不同的主题颜色设计展示区,展示恩平生态、温泉、文化、商贸等四大文商旅文化。

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