【供应山茶籽油价格厂家有豪鹏粮油】

  • 发布时间: 2019-04-12
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不同的提炼方法会导致茶油的质量、口感和成效大不一样。 山茶籽油的提炼方法分压榨法和浸出法两大类。 压榨法是选用人力或机械揉捏的方法把油从原料中提取出来,不凭借化学原料,分土榨法和机榨法,土榨法最原始,现在在湘西农村依然盛行,出来的成品油(毛油)呈黑褐色,十分浓稠,油香味浓,但出油率十分低,100斤茶果才榨6~7斤油。 在广西一些山茶籽油基地,用机械榨油替代传统土榨法,相同纯物理,但出油率大大提高至30%,且对毛油进行过滤与再提取,色彩较清透,分为浓香型和清香型两种。

的制备主要有机械压榨法和溶剂浸提法两种,有时也可两种兼用。

现在比较常用的是在茶籽经清理、脱壳、蒸炒后,用“95型”或“ZX10型”榨油机进行压榨,机榨出来的毛油经过滤、脱碱、脱水、脱臭等工艺获得食用茶籽油;机榨后的茶籽饼中一般含有7%-9%的残油,可用6号大豆溶剂进行萃取,萃取后的饼粕残油一般小于1%。 现在市场上的山茶籽油形形色色,质量及价格差异都较大。

业内人士提示消费者,茶油的原材料并不是决议其质量的唯一要素,提取法才是终究决议其质量的要害。

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